“Je gaat toch geen stukkie schrijven, hè?” Van alle chefs in Rotterdam is Richard de meest uitgesproken en de meest fotogenieke, maar aan publiciteit heeft hij een broertje dood. Voor hem geen recensies of gedoe op social media en je reserveert gewoon door op te bellen. Dus nee geen stukkie, het blijft bij wat schrijfsels op deze plek. Richard en Angelique runnen Sans Frou Frou en hebben de aandacht in de media ook niet nodig. Iedereen in Rotterdam weet dat je hier goed eet en mocht je het niet weten, dan is er altijd iemand die het wél weet en jou de tip geeft om er te gaan eten. Dus hierbij krijg je die tip van mij: ga eten bij Sans Frou Frou. Voor een avond zonder geneuzel en met geweldige bordjes vol liefde voor de Franse keuken, een warme zaak vol taxidermie en de volledige aandacht van Richard en Angelique. Deze inktvis carbonara was zeer de moeite waard, maar dat geldt voor de hele kaart, dus daar heb je geen verdere tips voor nodig. Meer vertel ik sowieso niet, want dat haalt de lol eraf en dan krijg ik Richard achter me aan. Nou ja, een extra tip dan: ga er met iemand heen om wie je geeft. De ambiance leent zich ervoor om samen eens rustig te genieten en het leven door te nemen.
#sansfroufrou #debuikvanrotterdam #food #restaurants